40 dkg burgonya
4 zsenge sárgarépa
20 dkg zöldborsó
20 dkg köles
½ kávéskanál kurkuma
¼ kávéskanál gyömbérpor
¼ kávéskanál őrölt bors
1 teáskanál só
2 evőkanál olívaolaj
 
 köleses zöldségtál

 

Elkészítés:

Az olajon megpirítjuk a kurkumát, a gyömbérport, a borsot.

Hozzáadjuk a burgonyát, a sárgarépát, a zöldborsót, a kölest, és a sót.

Felöntjük háromszoros mennyiségű vízzel, és kb 20 perc alatt, lassú tűzön, lefödve puhára főzzük.

További receptek: Tudatos táplálkozás

Joomla SEF URLs by Artio