Gyömbér tea készítése: recept és hatásai

Tudatos táplálkozás

A finom házi gyömbér tea készítése valóban egyszerű, íze pedig mennyei. Az emberek megőrülnek érte. A jóga tanfolyam órái után a Bharata Kultúrtérben négyféle teából válogathatnak a vendégek: sima gyömbértea, gyömbér tea tejjel és más fűszerekkel, ginseng és kasvirág tea. Statisztikánk az, hogy az emberek 80%-a a gyömbért választja. Imádják − és igazuk van!

Így már érthető, hogy az egyéb spirituális programok vendégei között is populáris a gyömbér tea. Nem csak hogy csodaszer a gyömbértea, de csodálatosan finom is! Ok, de milyen recept alapján főzzük?

Leveles Zoltán konyhája

A gyömbér tea mire jó?

Indiában is alap a gyömbértea. Az általunk szervezett Indiai utazások alkalmával napi szinten rendelgetjük. Sajnos nem tudják mindenütt igazán jól főzni. Így kell keresni: “Ginger lemon honey tea”.

Amiben viszont nagyon profik Indiában, az a tejjel készült fűszeres tea, vagyis a masala tea. Ha szereted a citromos gyömbérteát akkor a híres indiai tea, a chai is ízleni fog.

Visszatérve a gyömbérteához, sokszor felmerült már, hogy hogyan is kell a legfinomabb gyömbérteát készíteni. és hogy egyáltalán mire jó a gyömbér tea?

Mutatom röviden, bővebben a recept után olvashatod, hogy mire jó a gyömbér.

  • immunerősítő
  • gyomorerősítő
  • hányinger csökkentő
  • légzési nehézségeket csökkenti
  • csillapítja a köhögést és a torokfájást – a gyömbér tea köhögésre is kiváló hatású
  • gyulladáscsökkentő
  • serkenti a vérkeringést
  • női görcsök oldásában segít
  • stresszoldó
  • a gyömbér tea fogyás esetén is segítség lehet

Megállapíthatjuk, hogy a gyömbér csodaszer

Hogyan kell gyömbér teát készíteni?

Használjunk friss gyömbérgyökeret. Ha nincs, akkor készíthető őrölt gyömbérből is, de így a nyomába sem ér a friss gumóból készült tea ízének.

A maradék gyömbért kiszáradástól védve, gondosan becsomagolva, hűtőben tároljuk.

A házi gyömbértea készítése

Alapértelmezetten üresen ajánlott a házi gyömbér tea elkészítése.

Lereszeled a gyömbért, leforrázod, vagy picit megforralod vízben, ennyi az egész.

1,5 liter vízbe (ennyit érdemes egy nap inni) egy bő hüvelykujjnyit gyömbért érdemes belereszelni.

Akkor jó, ha csípős lesz. Persze ízlés dolga, hogy mennyire szereted csípősen az egyébként is forró gyömbér italt.

Édesítve a következő gyömbér tea receptet ajánlom:

A gyömbéres mézes tea hozzávalói

  • Egy nagyobb hüvelykujjnyi friss gyömbér, de ez lehet duplája is ízlésed szerint (helyettesíthető 1 evőkanál gyömbérporral)
  • 1 citrom
  • 2 evőkanál méz vagy nádcukor
  • 1 l víz

A gyömbért meghámozzuk és lereszeljük, majd a forrásban levő vízbe tesszük. Ha alaposan megmosod, akkor nem feltétlenül kell a hámozással bajlódni.

Leszűrjük, ha iható hőmérsékletűre hűlt, hozzáadjuk a citromlevet és a mézet. Ennyi az egész!

Mik a gyömbér tea hatásai?

A gyömbértea jótékony hatásai a következők: A gyömbér immunerősítő, vírusölő, melegítő hatású fűszer.

Megfázásra kitűnő, mivel főzete hevít, izzaszt, felgyorsítja a vérkeringést. Hozzáteszem: íze élvezetes. Nincs is jobb a reggeli friss teánál.

A gyömbér tea hatása jó a gyomorra – ősidők óta gyomorerősítőként, akár émelygés ellen is használt gyógynövény szabályozza a vércukorszintet.

Légúti megbetegedéseknél, megfázás esetén is hatékony segítség.

Mindamellett a gyömbér tea fogyás témában is napirendre került. Ez az utóbbi időben felkapott téma. De ne várd azt, hogy csupán gyömbérteától felére csökken a súlyod.

Hosszútávon fogyasztva a gyömbér kihat az anyagcserére, így valóban zsírégető hatású, ha elég türelmes vagy.

Iható-e gyömbér tea terhesség alatt?

Igen. A gyömbér tea terhesen is fogyasztható mellékhatások nélkül. Sőt, ajánlott, hiszen a várandóssággal járó hányinger csökkentésében segít.

Naponta 2-3 pohár gyömbért lehet inni terhesen bármiféle káros következmények nélkül.

A gyömbér tea gyerekeknek is ajánlott?

Igen, gyerekek is fogyaszthatják a gyömbérteát. Érdemes nekik édesíteni és citrommal ízesíteni.

A tapasztalat szerint a gyerekek is odavannak a gyömbérteáért.

Gyakori kérdés, hogy gyömbér teát mennyit lehet inni egy nap?

Gyakran teszik fel a kérdést, hogy mennyi gyömbér teát lehet inni egy nap. A gyógynövények mellékhatások nélkül váltják ki pozitív hatásukat.

Ugyanakkor van az a mennyiség, ami már nem kívánt mellékhatással járhat.

A gyömbér teából naponta 1 – 1,5 literrel bátran fogyaszthatsz. Úgy érdemes, hogy reggel lefőzöd, majd nappal elkortyolgatod. Érezni fogod kedvező hatásait.

Érdemes kúraszerűen alkalmazni. Vagyis, 2 hónapig mindennap inni, majd egy pár hét szünetet tartani, mielőtt újra kúraszerűen fogyasztanád.

Élvezeti teaként, vagyis napi 1-2 csészével bátran fogyaszthatod folyamatosan.

Mire jó a gyömbér tea és mennyit lehet belőle inni egy nap?
Feljegyzések szerint Kínában már 3000 éve használnak gyömbért. Marco Polo is említi könyvében. Dél-Ázsiában, Dél-Amerikában és Nyugat-Afrikában termesztik.

Összegzés: így variálhatod a gyömbéres teát

Tipp: megfázás esetén érdemes egy kis fekete borssal felturbózni. Így olyan erős lesz, hogy alig tudjuk meginni, viszont az biztos, hogy állapotunkon azonnal javít az erős, de mégis nagyon finom gyömbér tea.

Egy kis kurkumát is tehetsz hozzá, mert a kurkuma hatása a gyömbérével jól harmonizál. Ennyi. Írd meg lenti kommentben, hogy neked milyen a kedvenc teád és hogy te hogyan főzöd!

Gyakran ismételt kérdések

Héjasan vagy pucolva?

Ha alaposan megmosod, akkor teljesen fölösleges a a friss gyömbér pucolással bajlódnod. Csak simán kezdd el héjastól reszelni. Ennyi.

A gyömbér tényleg fogyaszt?

Hosszútávon rásegít az anyagcsere normalizálására. ne azt várd a gyömbértől, hogy napi egy csészétől két hét múlva 5 kg-ot fogysz, de igenis hasznos társ a fogyókúrában, ha kitartóani iszon napi néhány csészével

Van-e a gyömbérnek káros mellékhatása?

Egyelőre nem ismert semmilyen káros mellékhatás napi egy liter tea fogyasztásáig. Ugyanakkor, ha epehólyag vagy bármilyen más egészségügyi problémád van, a gyömbértea kúrád előtt konzultálj orvosoddal.

A gyömbéres teát túl lehet adagolni?

Nem igazán. A lényeg, hogy igyál annyit, amennyi jól esik. Napi 4-5 csésze gyömbértea semmilyen mellékhatása nem ismert. Az pedig nem reális, hogy valaki több mint 2 liter gyömbéres teát fogyasszon naponta.

A gyömbérnek van élénkítő hatása?

Igen. Nem olyan mint a kávé vagy a fekete tea, de ha nem vagy jó alvó, akkor estefelé már nem érdemes gyömbért fogyasztani. Ha le szeretnél jönni a reggeli kávéról, akkor a jó erős gyömbértea élénkítő hatása miatt jó társad lesz.

Magas vérnyomással lehet gyömbért fogyasztani?

Igen. A gyömbér kifejezetten segítségedre lesz a vérnyomás szabályozásában. Krónikusan alacsony vérnyomás esetén konzultálj orvosoddal, mielőtt gyömbérkúrába kezdenél!

Gyömbér tea tényleg jó náthára, torokfájásra, meghűlésre?

Határozottan igen. Indiában megfázás esetén a gyömbér az első szer, amihez nyúlnak. Akár nyersen is szopogathatod, de még jobb, ha forró, jó erősre főzött teát kortyolgatsz. Azonnali pozitív hatását érezni fogod.

Ihatok gyömbérteát, ha babát várok?

A gyömbér tea terhesség alatt iható, de józan odafigyeléssel. A gyömbér jellemzően megkönnyíti a terhesség miatti reggeli rosszulléteket. Több tanulmány alátámasztja, hogy ez működik is. Vedd figyelembe, hogy izomélénkítő hatása miatt túladagolva akár koraszülést is okozhat. Napi 1-2 pohár teától nem lehet gond. Így még a gyömbértea fogyasztása intenzív fogysztása előtt is érdemes megvitatni az előnyöket és a kockázatokat az orvosoddal.

Mennyi gyömbér teát lehet inni egy nap?

Naponta 1-2 literrel bármilyen nem kíván mellékhatás nélkül fogyaszthatsz. Ez napi 4-5 bögre teát jelent. a legjobb ha ezt a mennyiséget elosztod egész napra.

Gyömbérpor, instant vagy friss gyömbér?

Egyértelműen a friss gyömbér a legjobb. Használata nem időigényes. Egy mosás, és már reszelheted is a forró vízbe. Ennyi.

A gyömbért forrázni vagy főzni kell?

A legtökéletesebb, ha forrásban levő vízbe teszed a reszelt gyömbért és minimum 10 percig állni hagyod. Reszelve sokkal hatékonyabb, mint szeletelve.

Post a Comment

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

*