Vegetáriánus ételek, avagy egyszerűen és gyorsan elkészíthető finomságok. Légy tudatos a táplálkozásodban, légy tekintettel a többi élőlény boldogságára is és szárnyalj a vegetáriánus táplálkozás magas régióiban! Kedvedre való vegetáriánus receptek, melyekkel megörvendezheted a környezeted és kényztetheted magad. Miért is ne? Válogass kedvedre az itt összegyűjtött vegetáriánus receptek gyűjteményéből. Mmmmm, nyamiii! Élvezni fogod!

Puding próbája az éves. Mit szólnál egy köleses zöldségtálhoz? vagy inkább egy finom gyömbér tea?Tudtad, hoögy miért is nevezik a kurkumátIndia aranyfűszerének? Ilyen és hasonló érdekességekről olvashatsz a vegetáriánus ételek között böngészve, valamint gyorsan és könnyen elkészíthető vegetáriánus receptek közül válogathatsz. A sajátodat is beküldheted. Tipp: találhatsz sok érdekességet e vegetáriánus ételekről a tudatos táplálkozás rovatban is.

A táplálkozás ősi tudománya Indiában keresendő

A táplálkozás ősi tudománya Indiában keresendő

Tudatos táplálkozás

“Ételed legyen orvosságod!” Sok bölcsesség rejlik Hippokratész eme mondatában. Mint tudjunk, testünk, lelkünk egészsége szorosan összefügg táplálkozásunkkal. Püthagorasz, Szókratész, Platón, Leonardo Da Vinci és még sok más híres filozófus, művész tartotta összeegyeztethetetlennek a húsevést a helyes táplálkozással. Dr. Kéri Zsuzsanna tanulmánya Természetes életmód gyógyszer nélkül A vegetáriánus szó a latin vegetus szóból származik, melynek jelentése […]

Sóskafőzelék készítése

Sóskafőzelék készítése

Tudatos táplálkozás

A sóskafőzelék készítése az egyik legegyszerűbb konyhai feladat. Gyorsan elkészül, ízletes és egészséges. Mi többre volna szüksége a háziasszonynak. Sóskafőzelék elkészítése egyszerűen Egész évben szerepelhet a konyhai menüben, hiszen fagyasztva is kapható. Télen mindenkinek jól esik valamilyen zöld színű étel. Egyértelmű, hogy a tudatos táplálkozás szellemiségében érdemes visszaszokni az alábecsült, de annál értékesebb sóskafőzelékre. Gyöngyszem […]

Flódni recept

Flódni készítése

Tudatos táplálkozás

A flódni a magyar zsidó konyhaművészet legismertebb süteménye. Élesztővel készült édes, töltött sütemény. Az eredeti flódni recept elkészítése rendkívüli gondosságot igényel. Lássuk hát, hogyan készül a flódni: reflektorfényben a flódni készítése. Ne egy gyorsan összedobható sütire számítsunk. Ugyanakkor nem is olyan bonyolult. Végülis hamar megvan. A vendégek pedig megbecsülik, hálásak a finom flódniért. Érdemes néha […]

indiai spenót burgonyával

Indiai spenót recept burgonyával

Tudatos táplálkozás

Az indiai spenót receptek egészen másként kezelik a spenótot, mint a magyar konyha. Aki szereti az egzotikus ízeket, mindenképpen érdemes kipróbálnia ezt au indiai spenót receptet. Elkszítése egyszerű, menyeien finom és szinte gyógyszernek számít. A spenót indiai neve shák. A paraj kifejezés a spenót szinonimája. Most az indiai spentót burgonyával kerül bemutatásra. Vagy inkább sóskát […]

Sütőtök puding

Sütőtök puding recept

Tudatos táplálkozás

Ha gyors, vitaminokban gazdag egzotikus édességgel szeretnéd meglepni családod vagy vendégeid, akkor feltétlenül ismerd meg a sütőtök pudingot! Azok is szeretik, akik egyébként viszolyognak a sütőtöktől. Gyors, vitamindús téli édesség. A másik kedvenc sütőtök recept sütőtök puding mellett a sütőtök krémleves. Tipp: igyál hozzá masala teát. Leveles Zoltán receptje Sütőtök puding elkészítése A sütőtök puding […]

masala tea

Masala tea recept, biztos siker!

Tudatos táplálkozás

A masala tea, a masala chai tulajdonképpen indiai fűszeres tea tejjel. Mennyei! Összeállítottuk a számunkra legjobb receptet. Néhány perc alatt elkészül. Ha valóban valami emlékezetes itallal szeretnéd megkínálni vendégeidet, akkor a masala teára van szükséged! Mindenképpen érdemes először saját részre készíteni egy adagot, hogy érezd a lényeget. Leveles Zoltán írása A masala tea a világ […]

Indiai sárgaborsó leves

Tudatos táplálkozás

Az indiai sárgaborsó leves örök kedvenc az indiai ételek között. Ki ne evett volna finom dahl nevű levest indiai utazása során? Íme, a legfinomabb dahl receptje! Az itt közölt recept vegán. A dahlt eredetileg valamilyen lencseféléből főzik. A sárgaborsó tökéletes íz hatást generál az indiai leves fűszereivel. Nem bonyolult és mennyei. Vendégeid imádni fogják! A […]

Tápióka puding

Tápióka puding recept

Tudatos táplálkozás

Az itt leírt tápióka puding recept elkészítése nem igényel semmilyen ördöngösséget. Minimális munka, mennyei íz. A tápióka puding nagy előnye, hogy lisztérzékenyek, gluténmentes vagy paleo étrenden levők is fogyaszthatják. Lúgosító ételek közé sorolják. Különösen ajánlott azoknak a tudatos táplálkozás híveinek, akik mindig valami újat keresnek és nem riadnak meg az egzotikus ízektől. Tipp: szolgálj fel […]

Gyömbértea

Gyömbér tea készítése

Tudatos táplálkozás

A gyömbértea készítése valóban egyszerű, íze pedig mennyei. Az emberek megőrülnek érte. A jóga tanfolyam órái után a Bharata Kultúrtérben négyféle teából válogathatnak a vendégek: sima gyömbértea, gyömbér tea tejjel és más fűszerekkel, ginseng és kasvirág tea. Statisztikánk az, hogy az emberek 80%-a gyömbér teát választ. Imádják − és igazuk van! Így már érthető, hogy […]

Ókori görög ételek

Tudatos táplálkozás

Az ókori görög ételek után kutatva érdekes dolgokra derült fény. Érdekességek a feta sajt őséről és arról, hogy az ókori görögök édesszájúak voltak. Mindemellett jó egészségnek örvendtek. Mutatjuk, hogy mindez hogy jött össze nekik. Azt is megmutatjuk, hogy pontosan miket ettek. Kálmán Renáta írása A földművelés tisztelete Az ókori Görögországban a földrajzi adottságok miatt (hegyvidék, […]